Voyageur_Prince

散漫了好多天未動筆，工作上卻成反比，自上週大羽讓我試著為自己做早餐，就一腳栽入早餐的世界，各式蛋料理、各種擺盤，即使放假返家也不錯過平白有一群白老鼠（妹妹）的機會。有時成功、有時失敗，溏心蛋、  水波蛋、太陽蛋、美式炒蛋，在一次又一次的嘗試中成就或挫敗。想給自己一點勇氣，開口承擔下週開始的早餐。


這週自己當班的時間多了，倒有幾分體會大羽所說按自己的步調做事，管家的工作瑣碎，卻不用一天做完所有事，這兩天總算如願整理了書櫃，偏執地將書重新編排過，可惜無法很確實地分類（那必然是件大工程）。有些閒不下來想擦擦這掃掃那，或許該慢下步調，好多好書等著，我竟然一天時間連《威尼斯之死》都沒看完，遑論那整排的村上春樹。

收到接下來一週的班表，看來真該好好計畫閒暇時間，兩個月，或許會對小島最南端的這塊土地，有與從前截然不同的認識和感情吧！
今天的班並不長，九點到下午三點。念著前天大羽說要做早餐讓我試味道，特意留了胃，也很期待。昨日有兩組客人入住，今早卻是同他們第一次碰面，經過第一天上班，對於早餐的詢問應對已較熟稔，只是該先擺餐具或先出飲料還是不太順暢。
將兩組客人飲料安置妥當，再游移進廚房，第一組客人和我的早餐已經好了，送了客人的過去，大羽催著我先吃，說要熱的才好吃。其實也餓了，笑拿起麵包塞入口中，揀了雙筷子用餐，與西式的餐點有些突兀，但省時得多。

 
　　第一天正式上工，要跟著管家熟悉民宿一天的運作。今天降溫，落山風增強了，往墾丁的路上，車被風有一下沒一下撥弄著，不時搖晃；天灰濛濛的，接近中午時分才褪去那層迷濛的紗；樹株都讓風給順往海的方向，即使藏於巷弄也沒能倖免，椰子樹和瀏海都旁分了。
　　早上簡單清掃後最重要的就是為客人準備早餐，鹿角的早餐每個人、每一天的樣式都不同，取決於食材及管家的靈感，是外頭吃不到的屬於管家的愛心，今天嘗試了擺餐具和上飲料，一步一趨跟在大羽身旁，目睹一雙巧手變出一道道溫暖了起床後的低體溫的餐點。

　　  
簡單行囊，準備走入打工換宿的生活，有些衝動的決定，一個星期不到，已在南下的路上，伴隨著緊張、期待和想像。
從萬巒出發，120多分鐘車程才到了恆春，好久沒這麼折騰車子。位處最南端，即使是冬天，太陽仍熾熱得幾乎要灼傷人。停下來讓處於緊蹦的臀部舒緩，還得接著往南，具上次一訪已二年，自幼戲稱的後院，這回可要扎扎實實住上一、二個月。